Türk Çayının En Modern Hali: Yemek Sonrası

Her aldığın yudumda huzur ve dengeyi hissedeceği o çay harmanını sonunda yaptık!

Biz bu harmanı defalarca deneyip oluştururken son haliyle tüm ekibin gönlünü çalmayı başardı, umalım da seninkini de çalsın <3 

Yemek Sonrası'nda rezene, elma, zencefil, tarçın, papatya, limon otu, tıbbi nane ve limon kabuğunun ferahlığıyla sizi havalara uçuracak bir çay karışımı bekliyor.

Rezenenin Faydaları

Akdeniz Bölgesi’nin bereketli topraklarından dünyaya yayılan Rezene (Foeniculum vulgare), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, uzun gövdeli ve ince, dereotunu andıran tüysü yapraklar ile sarı çiçekli salkımlara sahip aromatik bir bitkidir. Türkiye’de özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetişir. Dereotunu andıran yaprakları, sarı çiçekleri ve karakteristik kokusuyla tanınan bu şifalı bitki, binlerce yıldır geleneksel tıpta kullanılır. İçeriğindeki anethol, flavonoidler ve uçucu yağlar sayesinde sağlık açısından değerli bir besin kaynağıdır.Tohumları, yaprakları ve kökü mutfakta lezzet sunarken, çayımızla birleştiğinde sindirimi rahatlatır ve doğal antioksidan etkisiyle bağışıklığı destekler. Yemeklere de baharat olarak katılabilen rezene tohumları, içeriğindeki C vitamini, potasyum ve lif sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve kalp sağlığını korumaya destek olur. İlave olarak rezene yağı veya kapsül formları da bulunur, ancak bu tür takviyelerin kullanımı öncesinde bir uzmana danışılması önerilir. Özellikle çay şeklinde tüketildiğinde rahatlatıcı bir etki yaratan rezene (bizden duymadınız) , Lazika'nın harmanıyla birleştiğinde etkisi durdurulamaz bir hal alır!

Zencefilin Faydaları

Bir diğer eşlikçimiz Zencefil, bilimsel adıyla Zingiber officinale, Güneydoğu Asya kökenli bir bitki olup hem baharat hem de doğal tedavi amaçlı yaygın şekilde kullanılır. Genellikle kök kısmı (rizom) tüketilir ve karakteristik keskin aroması ile tanınır. Taze, toz, kurutulmuş, yağ veya ekstrakt formunda kullanılabilir.Antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri sayesinde, geleneksel tıpta mide rahatsızlıkları, soğuk algınlığı ve bulantı gibi durumların hafifletilmesinde yaygın olarak kullanılır. Aynı zamanda bağışıklık sistemini destekleyici etkileriyle de bilinir.Zencefil, düşük kalorili ve besin açısından zengin bir bitkidir. Bu sayede formunuza da dikkat ederek gönül rahatlığıyla çayımızı içebilirsiniz!

Tıbbi Nanenin Faydaları

Faydaları saymakla bitmeyen Tıbbi Nanenin (Mentha piperita) kullanımı eski zamanlara dayanır. Günlük kullandığımız naneye benzemez, çok daha faydalıdır ve modern tıpta etkisi kabul edilen araştırmalarda kullanılan nadir bitkilerdendir. Tıbbi Nane mide dostudur, hazımsızlık ve gaz şikâyetlerinde bir numaralı bitkidir. Mide ve bağırsak sistemini yatıştırıcı ve sakinleştirici etki gösterir.Ve migren tipi baş ağrılarında nane yağının koklanması (inhalasyon) ağrı kesici etki yapıyor ve çok hızlı sonuç veriyor. Bir daha bu tip ağrılar yaşadığınızda Yemek Sonrası çayımızdan bir yudum alıp ağrının yok olduğuna kendiniz şahit olun!

Sonuç

Biz siyah çaydan vazgeçmedik, vazgeçmeyenler için de Yemek Sonrası'nı hazırladık.

Çünkü yemek sonrası hafiflik ve rahatlık, doğru anda doğru duyguyu hissetmekle başlar. Sindirim sisteminizi rahatlatırken, ruhunuza da dinginlik getirecek bir çay hazırladık. Vazgeçmezsen, odaklanırsan üstesinden gelemeyeceğin yok sevgili Lazikasever!

Afiyetle.

Tuğçe.