Blog
Ölçekli değil Özenli üretim
Lazika Blog
Lazika Journal
Fırtına Vadisi 101
Kaçkar Dağları'nda Keşif Merhaba, ben Alper. Bir doğa ve çay severim. Bu ilk blog yazımda size Doğu Karadeniz’in gezilecek yerleri hakkında kendi bilgi ve tecrübelerimi aktarmak istiyorum. Kaçkar Dağları'nın Büyüleyici...
Fırtına Vadisi 101
Kaçkar Dağları'nda Keşif Merhaba, ben Alper. Bir doğa ve çay severim. Bu ilk blog yazımda size Doğu Karadeniz’in gezilecek yerleri hakkında kendi bilgi ve tecrübelerimi aktarmak istiyorum. Kaçkar Dağları'nın Büyüleyici...
Çay ve Bisküvi – 2
Bisküvi Batırma Testi Sonuçları Lazika olarak bilinmeyene ışık tutmayı çok önemsiyoruz. ARGE ise ARGE. Yine hiçbir masraftan kaçınmadık ve yerli ve milli bisküvilerden sonra ithal bisküvileri de test ettik. İyi...
Çay ve Bisküvi – 2
Bisküvi Batırma Testi Sonuçları Lazika olarak bilinmeyene ışık tutmayı çok önemsiyoruz. ARGE ise ARGE. Yine hiçbir masraftan kaçınmadık ve yerli ve milli bisküvilerden sonra ithal bisküvileri de test ettik. İyi...
Karadeniz ve Fırtına Vadisinde Yeme-İçme Önerileri
Trabzon-Rize Gurme Rehberi May Tea, often referred to as the "Month of Flowers," is cherished by nature enthusiasts, tea lovers, and the devoted hands of tea-picking aunties. This unique harvest reflects the...
Karadeniz ve Fırtına Vadisinde Yeme-İçme Önerileri
Trabzon-Rize Gurme Rehberi May Tea, often referred to as the "Month of Flowers," is cherished by nature enthusiasts, tea lovers, and the devoted hands of tea-picking aunties. This unique harvest reflects the...
Elma – Anadolu’dan Dünyaya Yayılan Lezzet
Çayın Efsane Lezzeti: Elma Çayı Dünyanın en keyifli işlerinden birisi kesinlikle çay içmektir. Çay, zıtlıkların ara bulucusu, yabancıların arasındaki ortak dosttur. Konuşacak hiçbir şeyinizin olmadığı biriyle çay içebilirsiniz. Bazen de...
Elma – Anadolu’dan Dünyaya Yayılan Lezzet
Çayın Efsane Lezzeti: Elma Çayı Dünyanın en keyifli işlerinden birisi kesinlikle çay içmektir. Çay, zıtlıkların ara bulucusu, yabancıların arasındaki ortak dosttur. Konuşacak hiçbir şeyinizin olmadığı biriyle çay içebilirsiniz. Bazen de...
Çay – Beslenme ve Demir Eksikliği
Neredeyse hepimiz, kendimizle baş başa kaldığımızda, hayatımızla ilgili analizler yaparken, bir kerecik dahi olsun üzerinde düşünmüşüzdür; “Eski çağlarda hayat çok zordu. Şimdi teknoloji gelişti, devir değişti ve doğru bilgiye ulaşmak...
Çay – Beslenme ve Demir Eksikliği
Neredeyse hepimiz, kendimizle baş başa kaldığımızda, hayatımızla ilgili analizler yaparken, bir kerecik dahi olsun üzerinde düşünmüşüzdür; “Eski çağlarda hayat çok zordu. Şimdi teknoloji gelişti, devir değişti ve doğru bilgiye ulaşmak...
Sen Ne Güzel Bir Meyvesin Bergamot!
Bergamot Hakkında Şaşıracağınız Bilgiler Bergamot, sıkça "Earl Grey" çayında karşımıza çıkan, aroması ve kokusuyla çay dünyasında önemli bir yere sahip olan bir meyvedir. İşte bergamotu daha çok sevmenizi sağlayacak birkaç...
Sen Ne Güzel Bir Meyvesin Bergamot!
Bergamot Hakkında Şaşıracağınız Bilgiler Bergamot, sıkça "Earl Grey" çayında karşımıza çıkan, aroması ve kokusuyla çay dünyasında önemli bir yere sahip olan bir meyvedir. İşte bergamotu daha çok sevmenizi sağlayacak birkaç...
Daha Ne Yapsın Bu Yeşil Çay?
Duyular, Duygular ve Çay Arasındaki Bağlantı Çocukluğumuzdan beri, çevremizi keşfetmek için beş duyumuzu—görme, koku alma, tatma, dokunma ve işitme—kullanmamız gerektiğini öğrendik. Ancak bu duyular yalnızca dünyayı tanımlamak için mi var?...
Daha Ne Yapsın Bu Yeşil Çay?
Duyular, Duygular ve Çay Arasındaki Bağlantı Çocukluğumuzdan beri, çevremizi keşfetmek için beş duyumuzu—görme, koku alma, tatma, dokunma ve işitme—kullanmamız gerektiğini öğrendik. Ancak bu duyular yalnızca dünyayı tanımlamak için mi var?...
Ihlamur Sana Değer Veriyorum Demektir
Zahmet ve Emek: İkramların Derin Anlamı Zahmet ve emek gerektiren bazı işleri sevilen bir insan için yapmak, “Sana değer veriyorum.” demenin başka bir yoludur. Emek gerektiren bazı ikramların başında nar gelir, ayıklaması...
Ihlamur Sana Değer Veriyorum Demektir
Zahmet ve Emek: İkramların Derin Anlamı Zahmet ve emek gerektiren bazı işleri sevilen bir insan için yapmak, “Sana değer veriyorum.” demenin başka bir yoludur. Emek gerektiren bazı ikramların başında nar gelir, ayıklaması...
Yayla Çiçeği
Yayla Çayı: Şifalı Doğanın Mucizesi Yayla çayı, Karadeniz florasında yetişmesiyle bilinen, özellikle Trabzon, Rize ve Giresun yaylalarından toplanan ve yöre halkı tarafından şifa niyetine tüketilen değerli bir bitkidir. Yayla Çayı:...
Yayla Çiçeği
Yayla Çayı: Şifalı Doğanın Mucizesi Yayla çayı, Karadeniz florasında yetişmesiyle bilinen, özellikle Trabzon, Rize ve Giresun yaylalarından toplanan ve yöre halkı tarafından şifa niyetine tüketilen değerli bir bitkidir. Yayla Çayı:...
