Blog
Ölçekli değil Özenli üretim
Lazika Blog
Lazika Journal
Mayıs Çayı
Mayıs Çayı Nedir, Neden Önemlidir? Mayıs ayında doğanların, bahara aşık insanların, bal arılarının ve elbette çay toplayan kalpleri güzel teyzelerin en sevdiği ay tahmin edeceğiniz üzere Mayıs ayıdır. Mayıs Ayının...
Mayıs Çayı
Mayıs Çayı Nedir, Neden Önemlidir? Mayıs ayında doğanların, bahara aşık insanların, bal arılarının ve elbette çay toplayan kalpleri güzel teyzelerin en sevdiği ay tahmin edeceğiniz üzere Mayıs ayıdır. Mayıs Ayının...
Lazika Matcha Kurabiye – Müdür Kurabiye
Kim bir kurabiyeye şiir yazabilir ki? Eğer yazılacak olsaydı, eminim bu, kendisine ait bir öyküsü bulunan ve yediğiniz an size “vay be” dedirtecek matcha kurabiyemiz olurdu. Nam-ı diğer “müdür kurabiye”....
Lazika Matcha Kurabiye – Müdür Kurabiye
Kim bir kurabiyeye şiir yazabilir ki? Eğer yazılacak olsaydı, eminim bu, kendisine ait bir öyküsü bulunan ve yediğiniz an size “vay be” dedirtecek matcha kurabiyemiz olurdu. Nam-ı diğer “müdür kurabiye”....
2.5 Yaprak Nedir? Neden Önemlidir?
Mayıs Çayı ve Önemi Mayıs çayı, doğanın yenilenmesini simgeleyen ve özellikle çay severlerin çok değer verdiği bir içecektir. Mayıs ayı, çay hasatlarının başlangıcıdır ve bu süreç, doğanın canlanmasını ve taptaze...
2.5 Yaprak Nedir? Neden Önemlidir?
Mayıs Çayı ve Önemi Mayıs çayı, doğanın yenilenmesini simgeleyen ve özellikle çay severlerin çok değer verdiği bir içecektir. Mayıs ayı, çay hasatlarının başlangıcıdır ve bu süreç, doğanın canlanmasını ve taptaze...
Lezzetli ve Faydalı Yeşil Şey: TARHUN
Tarhun: Yeşil Altın ve Yeni Çay Harmanlarımızın Yıldızı Haftaya, yeşil renk temasını kutlayarak kısa ama içerik açısından zengin bir yazı ile başlıyoruz. Havanın karlı olmasına rağmen, biz içimizi yeşil tutmak...
Lezzetli ve Faydalı Yeşil Şey: TARHUN
Tarhun: Yeşil Altın ve Yeni Çay Harmanlarımızın Yıldızı Haftaya, yeşil renk temasını kutlayarak kısa ama içerik açısından zengin bir yazı ile başlıyoruz. Havanın karlı olmasına rağmen, biz içimizi yeşil tutmak...
Söğüt. Kısmet Çiçeği.
Söğüt Ağacı ve Doğal Şifa Haftanın blogunun konusu ile ilgili yaşanılan bir dolu kararsızlıklar sonucunda Pinterest’te karşılaştığımız bir söz bu yazının kaderini değiştiriyor. “Be like the willow. Easy to bend...
Söğüt. Kısmet Çiçeği.
Söğüt Ağacı ve Doğal Şifa Haftanın blogunun konusu ile ilgili yaşanılan bir dolu kararsızlıklar sonucunda Pinterest’te karşılaştığımız bir söz bu yazının kaderini değiştiriyor. “Be like the willow. Easy to bend...
İnce Belli Bardağın Hikayesi
Türk kültürü denince ilk akla gelenlerden biri nasıl çaysa, çay denince de akla gelen ilk şey kuşkusuz ince belli bardaktır. İşte o vazgeçemediğimiz ince belli bardağın hikayesi. İnce Belli Bardak Tarihçesi...
İnce Belli Bardağın Hikayesi
Türk kültürü denince ilk akla gelenlerden biri nasıl çaysa, çay denince de akla gelen ilk şey kuşkusuz ince belli bardaktır. İşte o vazgeçemediğimiz ince belli bardağın hikayesi. İnce Belli Bardak Tarihçesi...
Rus Çay Kültürü Üzerine
Rusya’da Çayın Tarihi ve Kültürü Rusya’da çayın serüveni 1638 yılında Moğol hükümdarının Çar I. Michael’a çay hediye etmesiyle başlamıştır. Çay’la tanıştıktan sonra vazgeçemeyen Rusya 1679’da Çinlilerle anlaşarak, çeşitli hayvan kürkleri...
Rus Çay Kültürü Üzerine
Rusya’da Çayın Tarihi ve Kültürü Rusya’da çayın serüveni 1638 yılında Moğol hükümdarının Çar I. Michael’a çay hediye etmesiyle başlamıştır. Çay’la tanıştıktan sonra vazgeçemeyen Rusya 1679’da Çinlilerle anlaşarak, çeşitli hayvan kürkleri...
Semaver’in Tarihçesi ve Çay Demleme Kültürü
Bardakları Getirin Semaver Sohbetine Katılın Pikniğe gitmişken semaveri de götürmemek olmaz… Semaveri ortaya koyup kömür kokusunu hissederek içeceksin ki çayı bir anlamı olsun, demiş büyüklerimiz. Semaverin Efsanesi Hele bir de...
Semaver’in Tarihçesi ve Çay Demleme Kültürü
Bardakları Getirin Semaver Sohbetine Katılın Pikniğe gitmişken semaveri de götürmemek olmaz… Semaveri ortaya koyup kömür kokusunu hissederek içeceksin ki çayı bir anlamı olsun, demiş büyüklerimiz. Semaverin Efsanesi Hele bir de...
Yeşil Çayın Bitmek Bilmeyen Faydaları
Dertlere Deva Olmaya Gelmiş Yeşil Çay Yazıma yeşil çayımdan bir yudum (Yudumlar farklılık gösterebilir) alarak başlıyorum. Her bir yudumda içimden gelenleri samimi ve tabii ki de bilgilendirici bir şekilde aktarmaya...
Yeşil Çayın Bitmek Bilmeyen Faydaları
Dertlere Deva Olmaya Gelmiş Yeşil Çay Yazıma yeşil çayımdan bir yudum (Yudumlar farklılık gösterebilir) alarak başlıyorum. Her bir yudumda içimden gelenleri samimi ve tabii ki de bilgilendirici bir şekilde aktarmaya...
