~ Lazika Çay Bahçesi ~

İyi çayın hikayesi çay bahçesinde, tarlada başlıyor.

Emek ile yetişen çaylar toplanıyor, taşınıyor, üretiliyor, paketleniyor ve sizlere kargolanıyor. Bu aşamaların hepsinde ise özen gerekiyor.

Lazika, yüzlerce çaya emek veren, saygı duyan müstahsil ile çalışıyor. Kendi bahçemizde ise yapmaya çalıştığımız şey, “iyi yaprak, iyi çay” felsefesinin yaygınlaşmasıdır.

Örnek Bahçeler

Bahçelerimizin örnek bahçeler olması için, nasıl iyi çay toplanacağını göstermek için çalışıyoruz. Çünkü iyilik bulaşıcıdır. Çay bahçelerimizdeki iyi tarım uygulamalarını gören çay müstahsillerini, çayı daha iyi şekilde toplamaları için ikna etmemiz çok daha kolay oluyor.

Bu sayede Türk çayı iyileşiyor, gelişiyor. Bunu görmek bize çok keyif veriyor.

El Yapımı Üretim

Artisan yeşil çay ve yaprak siyah çay üretimimizi de burada, bahçemizde yerleşik atölyemizde yapıyoruz. Taze taze üretiyoruz. Çayın, yaprağın gereksiz bir şekilde yol almasını, nakledilmesini engelliyoruz.

Bahçeye Davetlisiniz

Yolunuz düşerse bekliyoruz. Çayın tarladan sizlere gelene kadarki emek dolu hikayesini yaşayabilirsiniz. Sizi bahçeye sokarız, 2.5 yaprak ile el ile çay toplatırız. Çay makası ile nasıl sadece üstten çay toplandığını öğretiriz. Hatta iyi çay demlemenin sırlarını paylaşırız.

Bekliyoruz.