Çay Üretimi Bir Sanattır.

Çay, yalnızca bir içecek değildir. Bir tasarım işidir. Yaprağın kalitesi, toprağın besleyiciliği, bahçenin yüksekliği, nasıl toplandığı ve nasıl işlendiği... Tüm bu detaylar, bardağınıza ulaşan çayın kalitesini belirler.

Lazika siyah çayı, büyük fabrikaların seri üretiminden değil, ince işçiliğin ve doğaya duyulan saygının sonucu olarak üretilir. Her yaprak bizim için özeldir. Bu yüzden çayımızı her gün az az, en iyi şekilde işler ve dünyanın en iyi tasarlanmış, güvenli ambalajında çay tiryakilerine ulaştırırız.

Mayıs Hasadı: En Taze Siyah Çay

Siyah çay, yeşil ve beyaz çayla aynı bitkiden, ‘Camellia Sinensis’ten gelir. Fakat onu özel kılan, yapraklarının tümüyle okside edilmesi ve bu sürecin çayın kendine özgü aromasını ortaya çıkarmasıdır.

Lazika siyah çayının farkı, ilk hasat dediğimiz ‘Mayıs Çayı’ndan üretilmesidir. Kışın dinlenen çay bitkisi, kar sularıyla beslenerek uyanır ve en taze, en aromatik yapraklarını bu dönemde verir. Bu yüzden Mayıs sürgünü, çayın en kaliteli halidir.

İnsan Odaklı, Titiz Üretim

Makasla özenle kesilen, çayın en üst 2,5 yaprağından üretilir. 2 ve 3 numaralı elekten geçerek iki kez filtrelenir. Böylece yalnızca taze çay yaprakları bardağınıza ulaşır; toz içermez, berraktır ve doğal aromasını korur.

Lazika siyah çayı, hiçbir çay ekstraktı veya ilave aroma içermez. Sadece doğadan gelen saf ve dengeli lezzeti sunar.

Zorlu Ama Keyifli Bir Yolculuk

Her gün en iyi çayı üretmek kolay bir iş değil. Emek ister, sabır ister, sevgi ister. Lazika olarak, bu zahmetli ama keyifli yolculuğu, her yudumda hissetmeniz için varız.