Demlenen Tatlar

25 December 2025

Hisli ve Sesli - Yemek Sonrası (Sindirella)

Yoğun geçen birkaç saat sonrası yemeğimi yedim… ama midem başıma döndü. Kelimenin tam anlamıyla doldum ve hemen kendi...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

25 December 2025

Elma – Anadolu’dan Dünyaya Yayılan Lezzet

Çayın Efsane Lezzeti: Elma Çayı Dünyanın en keyifli işlerinden birisi kesinlikle çay içmektir. Çay, zıtlıkların ara b...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

22 November 2025

Hisli ve Sesli - Canfeza

Bu haftaya, hafta sonundan çıkamamış bir halde başladım. Sabah tam da uyanamadım açık olayım, iki gündür öyle uyukluy...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

05 November 2025

Peki Neden Hisli Harman?

Deli Dolu, Sekine, Maşuka: Lazika’nın Duygu Odaklı Çayları Sevgili okurlar, çay severler, Lazika dostları, buraya yan...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

25 October 2025

Hisli ve Sesli – İstirahat

İstirahat bitki çayını akşamüstü bir arkadaşımla beraber yudumladık. O, o gün çok çalışmış ve haliyle yorgundu, ben i...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

24 June 2025

Maşuka Mısınız? O Zaman Tam Size Göre Bir Çayımız Var.

Sevilen Kadınlara, Âşık Olunan Maşuka’lara, Çok Hisli Çaylara Adet öncesi sendromu (PMS), birçok kadının her ay tekra...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

03 June 2025

Soğuk Demleme Naneli Mango Aromalı Detoks Çayı

Yaz ayları geldiğinde insanın içi hafiflik arar. Sıcaktan bunaldığımız günlerde hem serinletici hem de arındırıcı bir...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

02 June 2025

Soğuk Demleme Naneli Çilekli Aromalı Detoks Çayı

Yazın o tatlı heyecanı vardır ya; sabahları güneşi görünce içimiz kıpır kıpır olur. Böyle günlerde ağır içecekler yer...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

13 January 2025

Peki Neden Yeşil Harman?

Çayın Da İnsan Gibi Yapay Olanı Hiç Çekilmiyor Çayın, doğanın en saf ve güzel nimetlerinden biri olduğuna inanıyoruz....

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

07 December 2024

Sekine: Tek Kişilik Çay Seremonisi!

Beklemenin Ardındaki Gizli Güzellik: Sekine Sekine çayı, bekleyişin tatlı güzelliğini ve sessizliğini bir çaya sığdır...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

29 August 2024

Formda Kalmak İsteyenlerin Anlamlı Molalarının Çayı

Vitamin ve mineral dolu bitkilerin en uyumlu hallerini sizler için içilebilir hale getirmeyi kendimize görev edindik....

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

09 August 2024

Türk Çayının En Modern Hali: Yemek Sonrası

Her aldığın yudumda huzur ve dengeyi hissedeceği o çay harmanını sonunda yaptık! Biz bu harmanı defalarca deneyip olu...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

05 April 2024

Lazika Yeşil Çay

İsmini, demlemeye hazır hali olan yeşil renginden alan Yeşil Çay, Camellia Sinensis çay bitkisinin 2,5 yaprak en taze...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

05 April 2024

Lazika Yeşil Çay Harmanı – Melisa

Yeşil çayın her hali bizim için çok güzel. Sizlere de anlatmayı kendimize görev edindik. Duyusal özellikleri anlatmak...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

08 March 2024

Lazika Yeşil Çay Harmanı – Gül ve Portakal Kabuğu

Yeşil çayın enerjisi, tomurcuk gülün dinginliği ve portakal kabuğu ile turunçgil esintisi kattığımız bu yeşil harmanı...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

25 January 2024

Ege Terapisi

Hisli çaylarımız eşliğinde bugünkü rotamız Ege! Ege Terapisi'nin Harmanı Lİmon otu, limon kabuğu kokusuyla tazeleyen ...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

04 July 2023

Lazika Siyah Çay

Siyah Çay Nedir? Beyaz, yeşil ve siyah çayların tümü ‘Camellia Sinensis’ çay bitkisinin tomurcuklu kısmı ve üst yapra...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

24 June 2023

Lazika Yeşil Çay Harmanı – Yasemin Tarçın

Bugünkü konumuz olan yeşil harmanımız Yasemin Çiçeği ve Tarçın içerir! Eureka! Çayımızın Farkı Arşimet olamasak da bi...

Hepsini Oku

Demlenen Tatlar

25 July 2021

2021 Çay Hasadı

Bayram Çayı Hasadı: Bu Yılın Özellikleri ve Planlarımız Bayramlar çoğu zaman yorucu ve mutlu geçer ya, işte bizim içi...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

07 April 2026

Evde Türk Çay Seremonisi Nasıl Düzenlenir?

Evde Türk Çay Seremonisi Nasıl Yapılır — Kapsamlı Rehber Türkiye’de çay sadece bir içecek değildir. Bir misafirperver...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

25 December 2025

İyi Çay Bir Tasarım İşidir

Her doğal çay iyi değildir. İyi çay bir tasarım işidir. Lazika olarak çaya sadece bir içecek değil, bir deneyim, bir ...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

07 October 2025

Poşet Çaylar Nereden Nereyee...

“Poşet çaylara karşı bu savaşın demlik safındayım.”, “Her şeyi salla ama çayı demle.” demiş olan has çay tiryakilerin...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

25 May 2025

Lezzetin Yüksekliği, Yüksekliğin Lezzeti

Rakım, iyi bir çayın gizli mimarıdır. Biz Lazika’da, çayın yetiştiği yüksekliği yalnızca bir coğrafi özellik olarak d...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

25 May 2025

Çayda Tasarım Vardır: Lezzetin Mühendisliği ve Sanatı

İyi çay, yalnızca bir tarım ürünü değildir. O, doğayla insanın birlikte tasarladığı, bilgiyle işlenmiş bir deneyimdir...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

12 February 2025

İyi Çay Bir Tasarım İşidir: Bahçeden Başlayan Lezzet Yolculuğu

Kaliteli çay nasıl üretilir? Çay üretim süreci nedir? İyi çay nedir? Lazika olarak biz, bir fincan çayın yalnızca doğ...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

14 January 2025

Siyah Çay ve Yeşil Çayın Farkları

Hem yeşil hem de Siyah çay aynı bitkinin, Camellia Sinensis, yapraklarından yapılır. Siyah ve yeşil çayın farkı üreti...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

22 December 2024

Earl Grey Çay Nedir?

Earl Grey, siyah çaya bergamot yağı veya aroması ilavesiyle yapılan kokulu, turunçgil aromalı çay harmanıdır. Bergamo...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

02 November 2024

2.5 Yaprak Nedir? Neden Önemlidir?

Mayıs Çayı ve Önemi Mayıs çayı, doğanın yenilenmesini simgeleyen ve özellikle çay severlerin çok değer verdiği bir iç...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

06 August 2024

Hangi Çaylarımızı Soğuk Demleyebilirsiniz?

Her ne kadar çay harareti alsa da bu sıcaklarda ‘yok ben soğuk bir şey içeyim’ diyen çok, biz de o zaman ‘soğuk çay v...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

19 October 2023

2.5 Yaprak Yeşil Çay

Merhabalar ben Çafi; Lazika’nın kurucuları tarafından, araştırmacı olsun, bilgi versin, gerekiyorsa akılda versin, Ka...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

04 June 2023

Fermantasyon Nedir?

Ekosistemdeki Gizli Kahramanlar: Mikroskobik Canlılar ve Fermantasyon Üzerinde yaşadığımız ekosistemde; şüphesiz ki h...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

20 May 2023

Mayıs Çayı

Mayıs Çayı Nedir, Neden Önemlidir? Mayıs ayında doğanların, bahara aşık insanların, bal arılarının ve elbette çay top...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

12 May 2023

Çay Demleme Tavsiyeleri

Lazika Siyah Çayı ve Yeşil Çayı Hakkında Siyah Çay Demleme İpuçları Çayın demlemesinde çok önemli birkaç unsur vardır...

Hepsini Oku

İyi Çayın Sırları

01 May 2023

Yeşil Çayın İyisini Nasıl Anlarsınız?

Markasına bakarak. Mesela Lazika yazıyorsa iyidir. Şaka bir yana amacımız elbette iyi, lezzetli çay denilince tüm dün...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

25 November 2025

Yayla Çiçeği

Yayla Çayı: Şifalı Doğanın Mucizesi Yayla çayı, Karadeniz florasında yetişmesiyle bilinen, özellikle Trabzon, Rize ve...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

18 October 2024

Peştamalın yeni hali K’ai&Vrosi

Karadeniz peştamalı her ne kadar Trabzon’dan çıktığı bilinse de aslında araştırmalarda Giresun’a ait olduğu söylenmek...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

14 October 2024

Sen Ne Güzel Bir Meyvesin Bergamot!

Bergamot Hakkında Şaşıracağınız Bilgiler Bergamot, sıkça "Earl Grey" çayında karşımıza çıkan, aroması ve kokusuyla ça...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

24 September 2024

Lezzetli ve Faydalı Yeşil Şey: TARHUN

Tarhun: Yeşil Altın ve Yeni Çay Harmanlarımızın Yıldızı Haftaya, yeşil renk temasını kutlayarak kısa ama içerik açısı...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

04 September 2024

Herkes için İyi Çay!

Mayıs Çayı, doğa severler, çay tutkunları ve çay toplama teyzelerinin en çok değer verdiği hasattır. Bu özel hasat, b...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

20 March 2024

Herkes İçin İyi Çay

Lazika, kırsalda dünya için iyi çay yapma gayretinde olan bir girişim. Anadolu’da dünya için çaylar tasarlıyor ve üre...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

25 December 2023

Nağme Mahmutoğlu ile Hisli Bir Söyleşi

Çay, Dostluklar ve Hisli Harman Hikayesi Çayın kalabalıkla arası iyidir, çay muhabbeti sever. Çay dostlukları başlatı...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

15 September 2023

Söğüt. Kısmet Çiçeği.

Söğüt Ağacı ve Doğal Şifa Haftanın blogunun konusu ile ilgili yaşanılan bir dolu kararsızlıklar sonucunda Pinterest’t...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

05 June 2023

İsrafla ve Yoksullukla Mücadelenin Adı TİDER!

2010 yılında kurulan Temel İhtiyaç Derneği (TİDER), 13 yıldır israf ve yoksullukla mücadele alanında faaliyet göstere...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

02 March 2023

Ihlamur Sana Değer Veriyorum Demektir

Zahmet ve Emek: İkramların Derin Anlamı Zahmet ve emek gerektiren bazı işleri sevilen bir insan için yapmak, “Sana de...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

01 February 2023

Bir Biyo-Tatlandırıcı: Şeker Otu/Stevia

Son yıllarda üzerinde en çok çalışılan doğal tatlandırıcılardandır. Çok uzun zamandır tatlandırıcı ve tedavi edici öz...

Hepsini Oku

Lazika Dünyası & Sosyal Etki

06 July 2022

Maharetli Eller

Bozayı Fırtına’nın Yaratıcısı Ayşe ve Hatice ile Seramik ve Çay Üzerine Karadeniz’in neyi meşhurdur? Çayı, fındığı ve...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

07 April 2026

Ruh Halinize Göre Çay Seçimi: Lazika Rehberi

Ruh Halinize Göre Çay: Lazika Seçici Rehberi Bazı günler enerji, bazı günler huzur, bazı günler ise yalnızca sıcak bi...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

25 December 2025

Bahar Geldi, Ruhumuzu Demleyelim

Arınma Mevsimi İçin Bitki Çayı Önerileri Baharın sesi sabah camından içeri sızıyor. Rüzgâr artık daha nazik. Ağaçlar,...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

25 July 2025

Çayla Başlayan Sabahlar: Neden Kahve Değil, Çay?

Sabah, hayatın en dürüst, en net anı. Uyanıyorsun. Gözlerin yarı açık, aklın hâlâ rüyada. Elin bir içeceğe gidiyor. B...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

25 February 2025

Düşen Modları Topluyoruz

İnsan olmanın en belirgin özelliklerinden biri, sürekli değişen bir "moda" sahip olmamız. Diğer canlılar için nefes a...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

21 July 2024

Kendinize İyi Bakın: Lazika Güzellik Çayı ile Kişisel Bakım

İçten Dışa Güzellik: Lazika Güzellik Çayı ile Wellness Yolculuğu Günün sonunda kendinizi yorgun ve stresli mi hissedi...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

25 May 2024

Cana Can Katan Şeyler

Canfeza: Doğanın Ferahlığını Keşfedin Hayat bazen bizi yorar ve bir şeylere çok fazla odaklandığımızda, yüzümüze su ç...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

08 April 2024

PMS'de Doğal Ritüeller: Kadın Sağlığına Yolculuk

Kadın bedeni, her ay adet döngüsüyle birlikte bir yenilenme sürecinden geçer. Ancak bu süreç, Premenstrüel Sendrom (P...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

02 August 2023

Rüya Gibi Bir Çay; Çilek Rüyası

Hayatın tatları şekerli, çilekli, çocuksu bir çay ile siyah çay arasında bir denge ise; hepimiz bu dengede yaptığımız...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

17 May 2023

Hayat Coşkunuz Hiç Bitmesin!

Yeni çay serimizi anlatmak için söze Lazika Hisli Harmanlar ile başlamak istiyorum. Hisli Harmanlar, gün içerisinde y...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

02 May 2023

İstirahat Edilmesi Gereken Bir Durum Var!

Bazı anlar vardır fiziksel yorgunluğun ötesinde. Durmak bilmeyen düşüncelerin, vakti bitmiş fakat kafada bitmek bilme...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

09 April 2023

Bitkiler, Çay ve Hissettirdikleri

Duyular ve Duygular Arasındaki Bağlantı Çocukluğumuzdan beri bize beş duyumuz öğretildi: görme, koku alma, tatma, dok...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

03 February 2023

Daha Ne Yapsın Bu Yeşil Çay?

Duyular, Duygular ve Çay Arasındaki Bağlantı Çocukluğumuzdan beri, çevremizi keşfetmek için beş duyumuzu—görme, koku ...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

18 January 2023

Çok Darlandık Buralarda!

Merhaba Sevgili Dostlar, Can Tiryakiler Size söyleyeceklerimiz var. Zira çok darlandık buralarda… Şöyle şeyler oldu: ...

Hepsini Oku

Ruh Hali & İyi Yaşam

03 January 2022

Senden Beklentilerimiz Var 2024!

Lazika'nın 2024 Yılına Dair Dilekleri Çayın dileği mi olur diye düşünebilirsiniz. İnanın olmalı. Çay, beklentisi en f...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

07 April 2026

Bir Bardakta Sağlık: Çay ve Mikrobiyom Arasındaki Güçlü Bağ

Çay ve Bağırsak Sağlığı: Mikrobiom Rehberiniz Son yıllarda bilim dünyasının en çok konuştuğu konulardan biri bağırsak...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

07 April 2026

Ramazan’da Çay Keyfi: Sahur ve İftar İçin Doğru Seçimler

Ramazan'ın Çay Rehberi: Sahurdan İftara Doğru Çay Seçimleri Ramazan, yavaşlamanın, paylaşmanın ve her anı daha bilinç...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

10 March 2026

Çay ve Kafein: Bilinmeyen Gerçekler

Çay ve kahve gibi içeceklerin ana etken maddesi kafeindir. Ancak, çaydaki kafein miktarı kahve kadar yüksek değildir ...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

09 March 2026

Çay ve Kafein

Çayda bulunan kafein miktarı, çayın çeşidine, toplandığı bölgeye, ne zaman toplandığına ve ne kadar süreyle demlendiğ...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

25 December 2025

Prebiyotik Yeşil Çay: Bağırsak Sağlığından Bağışıklığa Uzanan Doğal Güç

Son yıllarda bağırsak sağlığının genel sağlık üzerindeki rolü giderek daha çok anlaşılmakta. Bilimsel araştırmalar, b...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

25 December 2025

Cilt ve Eklem Sağlığını Destekleyen Doğal Bir Yaklaşım

Kolajen, insan vücudunda en çok bulunan proteindir ve toplam protein içeriğinin yaklaşık %30’unu oluşturur. Deri, kık...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

25 December 2025

İlk Hasat Yeşil Çayın Gücü

İlk Hasadın Gücü: Çayda Baharın Taze Nefesi Çayın baharla birlikte gelen ilk yaprakları, sadece doğanın uyanışını değ...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

25 December 2025

Emziren Anneler İçin Doğal Destek

Emzirme, yeni bir yaşamın başlangıcında anne ve bebek arasındaki en özel bağlardan biridir. Bu süreçte, anne sütünün ...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

25 November 2025

Süper bir Çay, Kolajenli Yeşil Çay

Sevgili Lazika Dostları, Bazen unuttuğumuz bazı gerçekleri hatırlatmak için söze şöyle başlamak isteriz; çay, keyif i...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

14 October 2025

Bağırsaklarımız bağırıyorsa…

Bağırsaklarımızda da bir dünya var. Orada yararlı bakteriler, yani probiyotikler, bize sindirimde ve bağışıklıkta des...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

31 May 2025

Süper Çaylardan Kolajenli Yeşil Çay

Bugün günlerden Kolajenli Yeşil Çay oldu… Piramit poşeti açar açmaz gözüme portakal kabukları çarptı. Beyaz beyaz par...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

11 May 2025

Bir Besin Olarak Çay

Çay Nedir? Ne Değildir? Çay ülkemizde biraz siyaset ve futbol gibi. Herkesin fikrinin olduğu bir konu. Ben değişik bi...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

27 April 2025

Anne Sütü Mücizesi

Anne sütü prolaktin ve oksitosin hormonları ile meme bezlerinde üretilen bir sıvıdır. Prolaktin hormonu anne vücudund...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

05 April 2025

Beyaz Çay, Yeşil Çay, Siyah Çay – Fark Ne?

Mayıs Sürgünü Çayı: Tarihi, Özellikleri ve Önemi Çay bitkisi (Camellia Sinensis), farklı çay çeşitlerinin kaynağıdır....

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

24 January 2025

Bir Süper Çay Hikayesi

Çayda protein bulduk. Hatta prebiyotik lif de bulduk. Amacımız çayda ne kadar çok şey bulunabilirse hepsini bulmak! H...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

18 November 2024

Duygusal Açlık ve Tatlı Krizi

Son dönemlerde sıkça duyduğumuz duygusal açlık kavramı, kişinin herhangi bir fizyolojik açlık durumu olmamasına rağme...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

05 November 2024

Şubat Soğuğuyla Geldi

Yılın ikinci ayı kapımızda ve beraberinde soğuk hava ile mevsimsel hastalıkları da getirdi. Soğuk hava hem bedenimizi...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

13 October 2024

Mutluluk Organı: Bağırsak!

Psikolojik herhangi bir konu gündeme geldiğinde hemen artık hepimizin bildiği ilk adım: çocukluğa inmek. Biz görüyor ...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

29 August 2024

Antioksidan Olarak Çay

Çayın Sağlık Faydaları Dünya üzerinde sudan sonra en fazla tüketilen içecek olan çay, sadece popüler değil aynı zaman...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

24 August 2024

Kolajen Nedir?

Lazika'nın iki süper çayından biri olan Kolajenli Yeşil Çay ile ilgili birçok soruya yanıt aradık. Neden kolajenli ça...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

10 July 2024

Çay – Beslenme ve Demir Eksikliği

Neredeyse hepimiz, kendimizle baş başa kaldığımızda, hayatımızla ilgili analizler yaparken, bir kerecik dahi olsun üz...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

03 April 2024

Sindirim: Vücudumuzun Temel İşleyişi

Sindirim! Aslında onu "sin-di-rim" diye ayırsak daha doğru olur. Çünkü mesele, tek bir kelimeden çok daha fazlası.. V...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

12 February 2024

Prebiyotik Nedir?

Prebiyotik ve probiyotikler bazen karıştırılıyor. Biz de sindirim sisteminin önemli bir destek unsuru olan prebiyotik...

Hepsini Oku

Sağlık, Beslenme & Fonksiyonel Çaylar

16 March 2023

Yeşil Çayın Bitmek Bilmeyen Faydaları

Dertlere Deva Olmaya Gelmiş Yeşil Çay Yazıma yeşil çayımdan bir yudum (Yudumlar farklılık gösterebilir) alarak başlıy...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

07 April 2026

Çayın Yıllık Hasat Takvimi

Rize'den Bardağınıza: Türk Çayının Yıllık Hasat Takvimi Bir bardak Lazika çayı tuttuğunuzda, aslında Karadeniz'in dör...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

11 March 2026

Ramazan'da Cay: Iftardan Sahura Bir Fincan Denge

Ramazan sofralarinin ritmini bilenler bilir. Iftar topu atilir, ilk yudum su icilir, hurma yenir. Ardindan corba, pid...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 July 2025

Lezzetin ve Geleneklerin Buluşması

Anadolu'nun Çayı: Lezzetin ve Geleneklerin Buluşması Merhabalar; Bugün sizlerle, Anadolu'nun eşsiz çay kültürünü bir ...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

30 May 2025

İmeceyle Büyümek, İmeceyle Üretmek

Benim hayatıma imece ilkokulda girmişti. Bir şehir çocuğu ve ailenin en küçüğü olarak çay imecesi yoktu hayatımda am...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 April 2025

Anadolu'nun Ruhu: Her Bardakta Anadolu Mirası

Soul of Anatolia Çay Seti: Her Yudumda Anadolu'nun Ruhunu Keşfedin Sevgili çay severler, bugün sizlere, her yudumunda...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

22 March 2025

Ramazan’a Özel Lazika Çayları: Sahurdan İftara Doğal Destek!

Ramazan, bedenin ve ruhun arınma zamanı. Gün boyu süren oruç ve iftar sonrası hazım süreci için doğanın en güzel bitk...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 September 2024

Çay Tohumu, Umut Tohumu

Lazika’nın Sürdürülebilirlik Hikâyesi Her şey bir tohumla başlar.Toprağa düşer, bekler. Sabırla.Zamanı gelince uyanır...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 April 2024

İnce Belli Bardağın Hikayesi

Türk kültürü denince ilk akla gelenlerden biri nasıl çaysa, çay denince de akla gelen ilk şey kuşkusuz ince belli bar...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

07 March 2024

Hazanın Rengi: Çayın Düşündüren Mevsimi

Çay bir mevsim olsa, kesinlikle sonbahar olurdu. Sonbaharın renkleri çaya o kadar yakışıyor ki, biz çaycılar bazen um...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 December 2023

Anadolu'da Çay Kültürü Ve Çayın Önemi

Anadolu'nun köklü topraklarında, çay kültürü sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir yaşam biçiminin temelini oluşt...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 December 2023

Demlik ve Çay

Demlik Seçerken Nelere Dikkat Edilmeli? Çay içmenin zevklerinden bir tanesi de bu iş için kullanılacak malzemelerin s...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 December 2023

Fırtına Vadisi 101

Kaçkar Dağları'nda Keşif Merhaba, ben Alper. Bir doğa ve çay severim. Bu ilk blog yazımda size Doğu Karadeniz’in gezi...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 December 2023

Karadeniz ve Fırtına Vadisinde Yeme-İçme Önerileri

Trabzon-Rize Gurme Rehberi May Tea, often referred to as the "Month of Flowers," is cherished by nature enthusiasts, ...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 December 2023

Rus Çay Kültürü Üzerine

Rusya’da Çayın Tarihi ve Kültürü Rusya’da çayın serüveni 1638 yılında Moğol hükümdarının Çar I. Michael’a çay hediye ...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

05 November 2023

Çayın Yolculuğu

Siz hiç dalından yeni toplanmış bir çay yaprağı ile tanıştınız mı? Hayır, seslerinizi duyar gibiyim. Beni tanımanızı ...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 August 2023

Türk Gibi Çay İçmek

İstatistiksel Veriler ve Çayın Kültürdeki Yeri İş dünyasında canımızı sıkan ama bazen eğlenceli olan istatistiksel ve...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

03 July 2023

Çay Aşkına!

Türk Çayının Kültürel Mirası: Çay Aşkı Projesi UNESCO, 2023 yılı başında Türk çay kültürünü korunması gereken “kültür...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

25 February 2023

Semaver’in Tarihçesi ve Çay Demleme Kültürü

Bardakları Getirin Semaver Sohbetine Katılın Pikniğe gitmişken semaveri de götürmemek olmaz… Semaveri ortaya koyup kö...

Hepsini Oku

Çay Kültürü & Gelenek

22 October 2022

Çay Var

Evlerimizi yeniden yapacağız, kentler kuracağız yeniden, yaralarımızı saracağız… Yapabiliriz, yapacağız, yeniden başl...

Hepsini Oku

Çayla Güzel

20 December 2024

Lazika Böreği Diye Bir Tatlı Var

Bir Karadeniz Klasiği Nasıl Modernleşti Laz böreğini bilen bilir.İsmi börek, kendi tatlı. Şerbetli mi şerbetli. Üstü ...

Hepsini Oku

Çayla Güzel

02 July 2024

Lazika Matcha Kurabiye – Müdür Kurabiye

Kim bir kurabiyeye şiir yazabilir ki? Eğer yazılacak olsaydı, eminim bu, kendisine ait bir öyküsü bulunan ve yediğini...

Hepsini Oku

Çayla Güzel

25 December 2023

Çay ve Bisküvi – 1

Çay ve Bisküvi: En İyi Kombinasyonu Keşfedin Nasıl kuru fasulye ve pilav, döner ve ayran, Tom ve Jerry ayrılmaz ikili...

Hepsini Oku

Çayla Güzel

17 August 2023

The Laz Böreği

Laz Böreği - Doğu Karadeniz Mutfağında Tatlılar ve Ustasından Laz Böreği Tarifi Karalahana ve hamsinin memleketi Doğu...

Hepsini Oku

Çayla Güzel

23 February 2023

Çay ve Bisküvi – 2

Bisküvi Batırma Testi Sonuçları Lazika olarak bilinmeyene ışık tutmayı çok önemsiyoruz. ARGE ise ARGE. Yine hiçbir ma...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

14 February 2025

Love Tea : Sevgililer Gününe Özel

Şubat ayı sadece soğuklarıyla değil, aşkın ayı olmasıyla da ünlü. Sevgililer Günü, Roma Katolik Kilisesi tarafından V...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

03 November 2024

Tutulduk Sevgili Lazikasever’ler!

Kasım ayının başlamasıyla zodyak, gezegenler, karşıt açılar, tutulmalar, geri hareketler derken “bi nefes alalım, sol...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

25 October 2024

Çay Severler İçin 10 Eşsiz Hediye Önerisi

Özel günlerde hediye sıkıntısı mı yaşıyorsunuz? Ya da artık o kadar çok hediye aldınız ki biraz farklı olmak mı istiy...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

01 September 2024

Eylül Ayı Astrolojik Çay Tavsiyeleri

Her zaman çay içebilirsiniz elbette. Sizin için Eylül’de en doğru hisli harman hangisi? Bizim bir fikrimiz var. Koç D...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

22 April 2024

Yeni Başlayanlar için Çay Falı Bakma Rehberi

Çay Yaprağı Falı: Geleceğinizi Çaydan Okuyun Gelecek neler getirecek, çay yaprakları bize söyleyebilir mi? Asırlık bi...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

01 December 2023

Aralık Ayı Astrolojik Çay Tavsiyeleri

2022’nin son ayı hızla geçip giderken tutulmaları geride bıraktığımızı belirten astrologlar ay sonunda Merkür Retrosu...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

10 July 2023

Çay En Güzel Hediye

"Less is more," yani az ve öz kavramını 1900’lü yılların başında Alman mimar Ludwig Mies dile getirmiştir. Dünyanın b...

Hepsini Oku

Özel Günler & Hediye Rehberi

01 February 2023

Seven Sevdiğine Çay Hediye Etsin!

Hayatımızdaki, en az, insanlar kadar değerli olan diğer şey insan ilişkileri. Hem çok kolay hem de çok zor bunu denge...

Hepsini Oku